Mérou Brun

Ce poisson, qui vit 40 à 50 ans, habite les fonds rocheux tourmentés, où il se réfugie dans une grotte dont il ne s’éloigne que pour se nourrir. Prédateur vorace, il chasse poissons, mollusques et crustacés. Changeant de sexe avec l’âge, il est d’abord femelle (entre 5 et 10 ans), puis il devient mâle. Cet espèce est protégée en France depuis 15 ans et peu à peu les populations se reforment.