La lotte

 

Nom scientifique : Lophius piscatorius

Répartition géographique :

La lotte est particulièrement abondante en Mer Celtique et dans le golfe de Gascogne.
On en trouve également en Méditerranée et en Mer Noire.

Critère de distinction :

La lotte peut atteindre 2 mètres pour 40 kg. Son corps est assez aplati et sa peau flasque, sans écaille. La tête de la lotte est très volumineuse et représente environ 50% du poids de l'animal. On peut observer un filament pêcheur " le leurre " situé sur la tête et qui lui sert à attirer ses proies !

Mode de vie :

C'est un poisson solitaire.
La lotte vit sur les fonds rocheux et sablonneux, jusqu'à 1000 mètres de fond où elle aime à se camoufler dans le sable, ne laissant apparaître que sa gueule .
La lotte est très vorace et se nourrit de poissons tel que merlan, morue…
Elle chasse donc à l'affût en attirant ses proies et peut avalée des proies aussi grosses qu'elle .
La lotte est très appréciée des gourmets pour la finesse de sa chair.

Reproduction :

La ponte a lieu en hiver ou au printemps. Les œufs de la lotte sont pondus sous forme de cordons gélatineux. Chaque cordon peut contenir 3 millions d'œufs.
Les jeunes lottes doivent atteindre 5 à 6 cm avant de rejoindre le fond.